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邓波:巴蜀食品界的汗血马


糖酒会网 http://www.tjh.cn    2019-06-13

中国糖酒会网新闻图片

                    图为:成都遛洋狗食品总经理:邓波(左)正接受采访
            

  
  今年春季糖酒会期间,当我们乘坐公交车时,车载电视的广告连续播放遛洋狗的广告片;当车停站时,也会听到“地道老成都,休闲好美味。牛肉世家遛洋狗提醒你××站到了;放眼窗外,也能看到遛洋狗的户外广告和店铺外的海报广告;到了金麒麟酒店,整个底楼是遛洋狗企业布置的展场,其规模之大、气派非常、人气十足……
  
  转眼间,糖酒会已过去三个月。在这期间,处于职业新闻的敏感,我们无时不在留意该企业的信息。不仅询问过食品界的同行,而且我们对该企业的背景都进行了调查,如:工商、税务、版权、专利、网络等方面都进行了调查。其结果出乎我们的预料,遛洋狗在知识产权方面保护的非常完善。我们对遛洋狗增添了更多的敬佩,同时对遛洋狗的总经理邓波在我们心中也显得更加神秘……
  
   6月12日,经过不少周折,终于打通了邓总的电话。在电话中,我们简短道明想在中国糖酒会网的名家专访栏目对其专访,他爽快地答应了采访。
  
  当天下午,邓总准时与我们在成都双楠大唐茶楼见面。
  
  对邓总的第一印象便是随和、客气、穿着简洁、休闲,一点都不象我们心目中描绘的形象。因为他显得精悍、干练,随意而不俗气。
  
   一番客套之后,我们便进入了实质性的专访:
  
  记者:久闻遛洋狗品牌,却不知其企业的情况,你能谈谈吗?
  
  邓总:遛洋狗企业的前身为成都东光食品厂,于1984年由杨世明先生和刘金富先生创建。1989年成立成都遛洋狗食品有限公司,主导产品为休闲牛肉制品。
  
  记者:你是何时加盟遛洋狗的呢?
  
   邓总:遛洋狗公司自1984年创立至今20多年,经历了无数次的变革与市场风雨。哲人说:烧不死的鸟是凤凰,在市场的烈火中,遛洋狗从公元一九八九年一直燃烧到今天…。食品和餐饮等行业一样,每三年为一个风险周期,在市场的风云动摇中,遛洋狗的股东也有退股离开的。也许是志同道和的投缘和我喜欢挑战的个性,使我在2003年11月1日那天加盟遛洋狗,担任总经理。
  
  记者:请问邓总当年从什么单位离职?
  
  邓总:雅士(白家粉丝)副总经理职务。
  
  记者:众所周知,雅士企业的发展规范迅猛,你怎么会如此果断离职,艰难承担起不景气且根深蒂固的家族企业的“旧城改造”工程呢?
  
  邓总:大家都知道:“宁建二座新城,也不愿改造一座旧城。”首先是杨世明先生的真诚邀请打动了我,更重要的是我看中了遛洋狗经历市场风雨20年的品牌,其次是我们的合作开辟了“所有权与经营权的分离”之先河。
  
  目前的遛洋狗处于“二次创新、品牌重塑”的时期。彻底打破家族亲情式的管理,我们做到了遛洋狗不任用一名股东亲属,夫妻不能在同一部门的硬性规定。
  
  记者:遛洋狗的整体改革和市场营销有什么计划?
  
  邓总:首先,我们将在历年投入800万元广告总额的基础上,加大品牌宣传的力度。其次是调整产业链的结构,依托强大的研发体系和坚实的供应链基础,不断推陈出新,从而满足全国的不同消费群体,注重渠道建设,做好终端服务。
  
  记者:遛洋狗品牌在知识产权方面做了哪些工作?
  
  邓总:遛洋狗的无形品牌的评估价值不低于1亿元,品牌是每一滴辛勤的汗水换来的,所以我们倍加珍惜。
  
  我们在商标方面采取了扩大近似范围类别的注册,在版权、专利方面也同样采取了注册保护,其中连:“地道老成都,休闲好美味,成都牛肉世家遛洋狗”的广告语,我们也进行了著作权的保护。
  
  21世纪的竞争,必将是品牌的竞争,同时,我们也深知:明天我们将进入网络科技的时代。为此,我们也对遛洋狗品牌的网络实名、域名、中文域名、短信网址等进行了全面的保护。遛洋狗商标目前已是成都市著名商标。近期,遛洋狗商标通过了四川省工商局对四川省著名商标的评审。
  
  我们深信:只要改变传统经营理念,确保质量过硬,服务第一,消费者便认可遛洋狗食品。同时我们将继续努力,不断探索WTO时代的领先思路,不断总结经验,推陈出新。不仅是满足消费者要求,还要预测消费者需求,引导市场消费,研制加工更好的产品走向市场,使企业发展处于领先地位。让所有喜爱“遛洋狗”的人们都来分享我们美味可口的产品。
  
  无庸置疑,诚信和质量是公司发展的血脉之源,而顾客看好我们公司的系列产品,用他们的话来说,就是公司始终如一的诚信与优质产品的保证,使他们放心消费这样的产品。遛洋狗企业始终坚持“诚信立身、共赢图强”的发展之路。以高质量的产品,适中的价格和优质的服务以及灵活的经营机制赢得众多消费者的青睐和广大供应商、经销商的支持。
  
  记者:我们知道你虽获得了国内名牌大学的工商硕士学位,但从经营方面考虑,你不认为你缺少实践吗?
  
  邓总:实践是检验真理的唯一标准;学无止境、山外有山。我虽年轻,但我的经历奠定了我今天的成长。97年—2000年,我从一个销售业务员到上海雀巢饮用水公司西南大区销售总监,2000年—2003年跟随雅士陈朝辉创立白家粉丝品牌,担任公司副总经理,2003年至今担任遛洋狗总经理。
  
  记者:你能干,不叫能干;你的团队独挡一面的能干,才叫能干。你认可这个理念吗?

   邓总:是的,当一个决策者每天都有闲时间的时候,证明该企业步入正轨了。说到团队,我由衷的感激我身边共同创业的众多伙伴,我们在一起合作多年,不仅都具备很高的专业水准,且有实战经验。我们在一起协作十分默契,有人说,我们这个年轻团队是一支“1+1〉2的可怕团队”。
  
  记者:目前遛洋狗的市场营销状况如何?
  
  邓总:品牌和质量决定一切。近三年来,通过强化品牌与加大市场营销,遛洋狗的市场份额翻了两番,全国商超,我们已进入50%以上,我们的所有产品的新鲜度都在三个月以内。
  
  与此同时,我们还成功兼并了阿坝州一大型牦牛肉厂,为遛洋狗的原料供应提供了充足的保障。
  
  记者:前段时间,有媒体报道澳达食品注册了“灯影”商标,你对此怎么看、对竞争对手是什么态度?
  
   邓总:“灯影”商标的抢注,我们认为“灯影”早已是牛肉食品行业的通用名,它并不是证明商标。如葡萄酒的“解佰纳”、调味品的“香水”、茶叶的“碧螺春、花毛峰”等行业抢注的通用名称哪个又是独占了的呢?我认为只有强强协作,才对自己的企业、品牌有更好的发展。

  对于竞争对手,他的名字在我心中比妻儿都念的还多,梦的也多。竞争对手尤如亮剑中的李云龙与楚云飞,彼此是朋友又是对手,相互欣赏却又憎恨,不过我永远会向我的竞争对手致敬。当他的一个策略在本行业或市场成功后,我会发短信祝贺他。有竞争,才有笑傲; 有笑傲,才有江湖!

  听完邓总的这一席话,反而让我们无言以对,“吹尽黄沙始见金”。坦白地说是听了邓总一堂民营企业实现跨越式发展经营管理课。在回来的路上,我们一行讨论着邓总及遛洋狗企业,大家都说:“若是遛洋狗上市,现在购进的原始股定会升值”……邓总的认真、敏锐、自信让我相信并认可了“遛洋狗”成为四川食品名牌当之无愧,我们衷心祝愿遛洋狗企业在牛肉干行业激烈的竞争中,健康发展,自立于民族传统食品之林!


                                               企业家日报:严森




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